おしゃれなブレッドナイフ10選。デザイン性の高いパン切り包丁のおすすめ

2019/10/07

こんにちは。
今回はおしゃれなブレッドナイフ10選。デザイン性の高いパン切り包丁のおすすめです。

パンを切るのに欠かせないブレッドナイフやパン切り包丁。
ブレッドナイフやパン切り包丁には食パンやバゲット、フランスパン、サンドイッチなどをカットするのにも重宝するアイテムですよね。

人気のグローバルやライヨールのもの、スタイリッシュなオールステンレス製のもの、持ち手が木製になったかわいいものなど様々です。

他にもデザインや素材、切れ味、ブランド、サイズ、価格などいろいろなブレッドナイフやパン切り包丁があります。
そこで、今回はキッチンや食卓のインテリアに馴染むおしゃれなデザインのブレッドナイフやパン切り包丁のおすすめをまとめました。

おしゃれなブレッドナイフのおすすめ!デザイン性の高いパン切り包丁

ここからはいよいよ、おしゃれなブレッドナイフ・パン切り包丁のおすすめの商品を紹介していきます。
どのブレッドナイフ・パン切り包丁もおしゃれなものばかりなので、お気に入りのものを見つけやすくなっていますよ。

柳宗理 ブレッドナイフ

design-bread-knife

日本を代表するプロダクトデザイナーである、柳宗理。
フォルムの美しさを実現した日用品は、暮らしの中で静かに佇み、また使えばその使い勝手のよさを実感することができるものばかり。
世代を超えて長く愛されている理由がよくわかります。
こちらは、自家製のパンを切るのに重宝な、ブレッドナイフ。
軽くてバランスがいいのでどなたにも切りやすく、パンくずが出にくい特殊ウェーブ刃を使用。
また、キッチンツールに重要な衛星面・安全面にも充分配慮されています。
鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ刃物用のステンレスで、熟練の職人さんが一本一本丁寧に本刃付けを行っている、とっておきのナイフです。
使いやすく美しい「用の美」を表現した柳宗理デザインの生活道具が、日々の暮らしを豊かにします。

日本を代表するプロダクトデザイナーの柳宗理がデザインしたおしゃれなブレッドナイフ!
デザイン性の高い美しいパン切り包丁で、オールステレス性で衛生面にも配慮したデザインとなっています。

パンくずが出にくい特殊ウェーブ刃や、長時間使っても疲れない形状など使い心地を追求したアイテムに仕上がっていますよ。
このおしゃれなブレッドナイフを含む柳宗理のキッチンナイフシリーズはグッドデザイン賞を受賞しています。

SPEC

  • サイズ:全長31.5cm、刃渡り21cm
  • 重さ:90g
  • 材質:刀身/特殊ステンレス鋼、柄/18-8ステンレス

GLOBAL(グローバル) パン切り包丁 G-9

design-bread-knife2

鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。
「G-9 パン切り22cm」は、硬いフランスパンから柔らかい食パンまで、波刃で綺麗に切れるパン専用の包丁です。

GLOBAL包丁の特徴
・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!

料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪

抜群の切れ味とドット柄のハンドルが特徴のGLOBAL(グローバル)のおしゃれなブレッドナイフ「パン切り包丁 G-9」!
刀身と柄が一体化したような美しいデザインのパン切り包丁で、日本のプロダクトデザイナーである山田耕民氏がデザインを手掛けています。

スタイリッシュなオールステレス性となっており、お手入れもしやすくなっていますよ。
このおしゃれなブレッドナイフを含むGLOBAL(グローバル)の包丁はグッドデザイン賞などのデザイン賞を受賞しています。

SPEC

  • サイズ:全長34cm、刃渡り22cm
  • 重量:155g
  • 刃付け:波刃(右利き・左利き兼用)
  • 素材:刀身/刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
    柄/18-8ステンレス

志津刃物 morinoki(モリノキ) パン切り

design-bread-knife3

ブレード部分に独自の2種類の波刃を使っています。
先の部分はバゲット等のハード系のパン用で、中央部分は食パンや焼き立てパンのカットに。
薄くスライスしてもパン屑がほとんど出ず、シフォンケーキのようなふんわりした生地のものもきれいに切る事ができますよ。
ハンドル部分は無垢のケヤキ材を使用し、少し鋭角さをもたせた形に仕上げています。
握った時の滑らかな手触りも心地よく、パンのある暮らしがさらに楽しくなりそう♪

刃物の町として有名な岐阜県関市にある志津刃物製作所で作られたmorinoki(モリノキ)シリーズのおしゃれなブレッドナイフ「パン切り」!
ブレード部分にワンポイントで入った木のロゴがかわいいパン切り包丁で、ハンドル部分にはナチュラルな無垢のケヤキ材を採用しています。
2種類の波刃が特徴となっており、先端のギザギザは固いパン用、中央部分は柔らかいパン用に使い分けできるようになっていますよ。

SPEC

  • サイズ:全長37.0cm、刃渡り24.0cm
  • 重量:75g
  • 材質:ステンレス(ハンドル/ケヤキ無垢)

ambai(アンバイ) パン切りナイフ

design-bread-knife4

「kaico」や「tosaita」「tetu」を手がける小泉誠氏による、国内でのものづくりにこだわった新シリーズ「ambai」。
ambaiのパン切りは、和包丁の発祥地大阪の堺にある馬場刃物が納得のいくステンレス包丁を作るために選んだ、岐阜県「関」の職人の手によって作られています。
関はドイツのゾーリンゲンと並び称される世界の刃物産地として有名です。
刃にはモリブデン・バナジウム配合のハイカーボンステンレス鋼を使用し、ハンドルには黒合板の積層強化木を使用しました。
積層強化木は水に強く、耐久性に優れた素材。
刃とハンドルの固定には、従来の金属ビス止めを使用しない新しい工夫がされています。
そして、パン切りまな板には漆器の椀や皿の材料として使われる国産ブナ材を使用。
柾目の模様が美しいパン切りボードができました。

デザイナーの小泉誠氏による日本国内のものづくりにこだわったambai(アンバイ)のおしゃれなブレッドナイフ「パン切りナイフ」!
刃物で有名な岐阜県関市の職人によって作られたパン切り包丁で、ブレード部分には切れ味の良いモリブデン・バナジウム配合のハイカーボンステンレス鋼を採用しています。
ブレードやハンドルは緩やかに湾曲しており、使いやすさと美しさを追求したデザインに仕上がっていますよ。

SPEC

  • サイズ:全長325(刃渡り200)mm
  • 材質:鋼

包丁工房タダフサ パン切り

design-bread-knife5

基本の3本のパン切り包丁は常識だった波刃をなくし、代わりに先端部分のみに波刃のきっかけを作りました。
結果、パンをつぶさずに、しかも殆どパンくずを出さずに切ることができるんです。
柔らかい食パンも堅いフランスパンもす~っとカットしてくれますよ。

プロダクトデザイナーの柴田文江氏がデザインを手掛けた包丁工房タダフサのおしゃれなブレッドナイフ「パン切り」!
女性のために作られたやさしいデザインが魅力のナチュラルなパン切り包丁で、女性でも扱いやすいフォルムに仕上がっています。
波型の刃を先端にだけ設けることにより、パンをつぶすこともなく、パンくずも出にくくなっていますよ。

SPEC

  • サイズ:全長37.0cm、刃渡り23.0cm
  • 重量:122g
  • 材質:刃/ステン・SLD鋼 完全3層、柄/炭化木(栗材)

DESIGN HOUSE Stockholm(デザインハウス ストックホルム) Stockholm kitchen tools Bread knife(ブレッドナイフ)

design-bread-knife6

Stockholmカトラリーは、しずくの形をした黒い持ち手とマットポリッシュ仕上げのスチールを合わせたコレクションです。
正確なボリューム・バランス・重さを保つために、Jesper Stahlは、鍛造ステンレスとPOMを使用しました。
Elle Decoration Design Awardを受賞

北欧を代表するインテリアブランドのDESIGN HOUSE Stockholm(デザインハウス ストックホルム)のおしゃれなブレッドナイフ!
かわいい雫形のハンドルが特徴のモダンなパン切り包丁で、POM製のハンドルはステンレス製の本体と違和感なく繋がったスタイリッシュさも魅力となっています。
人間工学にもとづいてデザインされており、重さや大きさなどバランスの取れたアイテムに仕上がっていますよ。

SPEC

  • サイズ:32cm
  • 素材:カトラリー/ステンレスとPOM(ポリオキシメチレン)
  • 食洗機可

Jean Dubost(ジャンデュボ) Laguiole(ライヨール) ブレッドナイフ

design-bread-knife7

ジャンデュボから蜂マークがお馴染みのブレッドナイフが届きました。
丸みを帯びたフォルムと、柄に施された蜂のエンブレムがなんともキュート♪
切れ味のいいギザギザの刃は、 バゲットから食パンまで、キレイな断面でカット・スライスできます。
木製のケースつきなので、ピクニックに持っていったり、ギフトにしても喜ばれそう♪
カラーバリエーションは、選ぶのが楽しい15色です。

蜂のエンブレムが特徴のJean Dubost(ジャン・デュボ)のLaguiole(ライヨール)シリーズのおしゃれなブレッドナイフ!
フランス生まれのクラシックなデザインが魅力のかっこいいパン切り包丁で、大きな波刃はバケットから食パンまできれいにカットすることが可能となっています。

重厚感のある上品なブレッドナイフは、華やかで優雅な食卓を演出することができますよ。
カラーはパリスレッド、バナナ、ピーチ、ピスタチオ、ミルク、ブルーベリー、マンダリン、パリスブルー、チョコレート、カフェオレ、ブラック、ステンレス、アクア、オリーブ、キャビアの15種類あります。

SPEC

  • サイズ:幅2.4x 奥行1.2x長さ30.7cm
  • 重量:100g
  • 素材:ステンレス

貝印 ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマルウェーブカット)

design-bread-knife8

「pas mal WAVECUT (パマルウェーブカット)」は、全国各地のベーカリーをプロデュースし、自身も東京代々木八幡の人気ベーカリー「365日」のオーナーシェフを務める杉窪章匡氏と日本の歴史ある刃物メーカー「貝印」が共同開発した、オリジナル刃形状のブレッドナイフです。
pas mal (パマル)とはフランス語で「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持ちます。
その名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地の良さを追及しました。
パンと言ってもいろいろな種類があり、そのパンに合った刃の種類があります。
中が柔らかい食パンは軽い力で切れるゆるやかな刃。
皮が硬いカンパーニュやバケットは細かく鋭角な刃。
具材の多いサンドイッチには抵抗なく切れるストレートの刃が最適…でも全ての種類のナイフを用意するのは大変ですよね。
こちらのパマルは1本に4種類の形状の刃を施してあるので、様々な種類のパンを美しくスムーズにカットできます。
カットすることによってパンがつぶれてしまったり食感が変わって味を損ねる心配がなく、パンそのままの美味しさを楽しむことができます。
品質にこだわった安心の日本製だからギフトにも最適です。

名店ベーカリー「365日」のオーナーシェフである杉窪章匡氏と貝印のコラボレーションから生まれたおしゃれなブレッドナイフ「pas mal WAVECUT(パマルウェーブカット)」!
4種類の刃を組み合わせたオリジナル刃を採用したスタイリッシュなパン切り包丁で、どのようなパンでも美しくカットできるようになっています。
プロならではの意見を取りこんだ今までにないアイテムに仕上がっていますよ。

SPEC

  • サイズ:約幅3.4×厚み1.6×長さ38cm(刃渡り24cm)
  • 重さ:約160g
  • 材質:刃部/ハイカーボンステンレス刃物鋼
    ハンドル/積層合版

ヨシタ手工業デザイン室 パン切りナイフ

design-bread-knife9

デザイナーの吉田さんが、金属加工のメッカ新潟県燕市で、水差しのハンドル用に作られた長楕円形の断面をしたステンレス材に出会ったことから生まれた、ラウンドバーシリーズ。
冷たい印象になりがちなステンレス素材ですが、断面が緩やかなR形状をしているため、驚くほどやわらかに手に馴染む感触に仕立てられています。
握りやすく、すんなりと手になじむステンレス製のパン切りナイフ。
一見シンプルなデザインですが、刃に向かって流れるような自然なフォルムの美しさにはつい見とれてしまうほど。
すっと引くだけで驚くほど綺麗に、パンを潰さず、気持ちよく切ることができます。
製作は、刃物の産地として歴史のある岐阜県関市に工房を構える、志津刃物製作所が行っています。
従来のクラフトとも工業製品とも言えない新たな枠組みのキッチンツールは、化粧箱入りで、贈りものにもおすすめの一品です。

ヨシタ手工業デザイン室のステンレスを活かしたラウンドバーシリーズのおしゃれなブレッドナイフ「パン切りナイフ」!
シャープなオールステンレス製のパン切り包丁で、板状のステンレス素材をロール状にした美しい曲線が魅力となっています。
この特徴的なハンドルは見た目のデザインのアクセントはもちろん、柔らかく手に馴染むデザインに仕上がっていますよ。

SPEC

  • サイズ:H364×W25mm(刃/240mm)
  • 素材:ステンレス

つばめのパンナイフ

design-bread-knife10

つばめのパンナイフは、金物の町新潟県燕市で作られた、切れ味バツグンの職人ブレッドナイフ。
「パンナイフは出番が少ない」なんて概念を覆すのは、波刃と直刃が合体した構造。
柔らかいパンも固いパンも、“切りにくいもの代表”のトマトまでスパッと切れるんです。
切れ味はモチロン、食卓で絵になる天然木の柄と、美しい刃の組み合わせも◎。
家族の朝食時だけでなく、ホームパーティーのテーブル風景をより心地よいものにしてくれます。

金属加工で有名な新潟県燕市で作られたおしゃれなブレッドナイフ「つばめのパンナイフ」!
鏡面仕上げの刃につばめの可愛らしいロゴがワンポイントで入ったかわいいパン切り包丁で、ハンドルには温かみのある天然木のケヤキを採用しています。
前後に設けられた波刃と中央に設けられた直刃を組み合わせており、フランスパンなどの硬いパンから食パンなどの柔らかいパンまでスムーズに切り分けることができますよ。

SPEC

  • サイズ:全長38.5×幅4.5×厚み1.5cm(刃渡り23.5cm)
  • 重さ:約110g
  • 素材:刃/モリブデンバナジウムステンレス鋼
    ハンドル/天然木(ケヤキ)
    鋲/ステンレス

こんなおしゃれなパン切り包丁やブレッドナイフだとパンを食べる機会が増えそうですね。
以上でおしゃれなブレッドナイフ10選。デザイン性の高いパン切り包丁のおすすめでした。

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいますよ