おしゃれなデザインの包丁13選。高級感のあるかっこいい包丁もおすすめ

2019/03/28

こんにちは。
今回はおしゃれなデザインの包丁13選。高級感のあるかっこいい包丁もおすすめです。

食材を調理するのに欠かせない調理器具の包丁。
最近では家庭で料理をする方も増えているので、重宝するアイテムですよね。

包丁には貝印(KAI)やツヴィリング J.A. ヘンケルスのもの、グローバルのスタイリッシュなもの、柳宗理がデザインしたおしゃれなもの、切れ味のいいステンレス製のもの、男性向けのかっこいいもの、高級感のある三徳包丁など様々です。

他にもブランドやデザイン、サイズ、価格、カラー、素材、タイプなどいろいろな包丁があります。
そこで、今回はキッチンのインテリアに馴染むおしゃれなデザインの包丁のおすすめをまとめました。



おしゃれな包丁の選び方!

どんな包丁を選べばいいか分からないという方向けにここでは、デザインや種類、素材の3点にしぼって選び方のポイントを紹介します。

包丁のデザイン

包丁のデザイン

料理をする方は毎日使用するので、見た目のデザインにもこだわりたいですね。
キッチンのインテリアに合うお気に入りの包丁を選びましょう。

包丁の種類

包丁の種類

包丁には三徳包丁や牛刀、ペティナイフ、パン切り包丁など様々な種類があります。
その中でも三徳包丁が一番スタンダードなタイプで、最初の1本におすすめですよ。

包丁の素材

包丁の素材

包丁の素材には主にステンレス、鋼、セラミックのものがあります。
セラミック製の包丁は欠けやすく、鋼製の包丁は錆びやすいという欠点があります。
一番ベーシックなステンレス製の包丁が総合的に扱いやすくておすすめですよ。

おしゃれな包丁のおすすめ!高級感のあるかっこいいデザインも

ここからはいよいよ、おしゃれな包丁のおすすめの商品を紹介していきます。
どの包丁もおしゃれなものばかりなので、お気に入りのものを見つけやすくなっていますよ。

柳宗理 キッチンナイフ

おしゃれな包丁1

日本を代表するプロダクトデザイナーの柳宗理氏がデザインしたおしゃれな包丁「キッチンナイフ」!
鋭い切れ味と折れにくさや錆びにくさを併せ持つ刃物用のステンレスで、熟練の職人さんが一本一本丁寧に本刃付けを行っているとっておきの包丁です。
使いやすく美しい「用の美」を表現した柳宗理デザインの生活道具が、日々の暮らしを豊かにしてくれますよ。

SPEC

  • サイズ:全長30.5cm、刃渡り18cm
  • 重さ:150g
  • 材質:特殊ステンレス鋼
    刀身/13クロームステンレス
    柄/18-8ステンレス

GLOBAL(グローバル) 三徳包丁

おしゃれな包丁2

鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の三徳包丁!
柄の部分にある特徴的なドットパターンは、刀身と柄を一体化した構造に映え、道具としての機能はもちろん、かっこいい見た目となっています。

GLOBAL(グローバル)は高い品質は勿論、その洗練されたデザインから贈り物にも大変喜ばれている包丁ですよ。
GLOBAL(グローバル)のおしゃれな包丁はグッドデザイン賞など様々な賞を受賞しています。
三徳16cmと三徳18cmの2種類あります。

SPEC

  • サイズ:全長28cm、刃渡り16cm
    全長31cm、刃渡り18cm
  • 重量:165g、175g
  • 素材:刀身/刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
    柄/18-8ステンレス
  • 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
  • 用途:肉、野菜、魚切り

三徳16cmはこちら

三徳18cmはこちら

ambai(アンバイ) 三徳包丁

おしゃれな包丁3

kaico(カイコ)やtetu(テツ)シリーズを手がけるデザイナーの小泉誠氏による国内でのものづくりにこだわったambai(アンバイ)のおしゃれな三徳包丁!
和包丁の発祥地大阪の堺にある馬場刃物が納得のいくステンレス包丁を作るために選んだ、岐阜県「関」の職人の手によって作られています。
刃にはモリブデン・バナジウム配合のハイカーボンステンレス鋼を使用し、ハンドルには黒合板の積層強化木を使用していますよ。

SPEC

  • サイズ:全長295(刃渡り170)mm
  • 材質:鋼

藤次郎 ORIGAMI(オリガミ) 包丁

おしゃれな包丁4

藤次郎の「折り紙」のように金属を折り上げて作られたおしゃれな包丁!
包丁の柄は持った時に手にフィットするような形になっています。

もちろん、包丁として最も重要なポイントになる切れ味にもこだわっていますよ。
藤次郎のORIGAMI(オリガミ)シリーズはドイツのiFデザイン賞を受賞しています。

SPEC

  • サイズ:全長/30cm、刃渡り/16.5cm
  • 重量:175g
  • 材質:ハイカーボンステンレス鋼
  • 用途:野菜・肉・魚切り

MAC(マック) プレミアム スーパーフッ素包丁 三徳 16cm

おしゃれな包丁5

汚れがつきにくいフッ素樹脂加工を施したMAC(マック)のかっこいい包丁「プレミアム スーパーフッ素包丁 三徳 16cm」!
オールステンレス一体型のおしゃれな包丁で、独自の左右非対称の刃付けも魅力となっています。

抜群の切れ味の包丁なので、ストレスなく料理をすることができますよ。
カラーはブラックとシルバーの2種類あります。

SPEC

  • サイズ:全長/30cm、刃渡り/16.5cm
  • 重量:約200g
  • 材質:本体/ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工)
    ハンドル/18-8ステンレス
  • 刃付け:両刃(右利き・左利き)
  • 用途:肉・野菜・魚切り

morinoki(志津刃物) 万能ナイフ

おしゃれな包丁6

刃物の町として有名な岐阜県関市にある志津刃物製作所で作られたmorinoki(モリノキ)シリーズの万能ナイフ!
ハンドルに無垢のケヤキを使用したおしゃれな包丁で、木が2本並んだかわいいロゴも入っていますよ。
スリムな刃先も特徴的で、これ一本で肉や魚、野菜と幅広く使うことができますよ。

SPEC

  • サイズ:全長29.0cm、刃渡り17.0cm
  • 重量:73g
  • 材質:ステンレス(ハンドル/ケヤキ無垢)

±0(プラスマイナスゼロ) 三徳包丁

おしゃれな包丁7

包丁の産地、岐阜県関市の職人によって作られた±0(プラスマイナスゼロ)の三徳包丁!
日本を代表するプロダクトデザイナーの深澤直人氏がデザインしたおしゃれな包丁です。
頑丈さ、切れ味のよさ、軽さ、メンテナンスなどの総合的なバランスが一番良いモリブデンステンレスを採用していますよ。

SPEC

  • サイズ:本体/幅3.2×奥行き1.6×長さ30cm
    刃渡り/17.5cm
  • 重さ:約160g
  • 素材:刃/モリブデンステンレススチール
    口金/ステンレススチール
    柄/積層強化木

stelton(ステルトン) ピュアブラックナイフ サントクナイフ

おしゃれな包丁8

北欧デンマークのステンレスメーカーのstelton(ステルトン)のBlack knifes(ピュアブラックナイフ)のサントクナイフ!
ブレイドとハンドル部分が一体となった継ぎ目ないおしゃれな包丁で、お手入れもしやすいシンプルな形状となっています。
マットなブラックコーティングが施されたかっこいい包丁は、料理好きな男性の方へのプレゼントにもおすすめですよ。

SPEC

  • サイズ:28.5cm
  • 素材:ステンレスクロム、ポリエステル系樹脂コーティング

ridge(リッジ) ダイヤモンドチタン包丁 三徳 16cm

おしゃれな包丁9

ダイアモンドとチタンを含有した切れ味が持続するridge(リッジ)の三徳包丁!
デザイナーの田渕智也氏がデザインしたおしゃれな包丁で、独自の形状をしたハンドルは様々な握り方が可能となっています。
チタンを使用した包丁は軽いので、扱いやすく毎日の料理を快適にしてくれますよ。

SPEC

  • サイズ:全長29×刃渡り16.5cm
  • 重さ:約67g
  • 素材:ダイヤモンド、銀、セラミック含有ハイブリッドチタン、ポリプロピレン樹脂・銀抗菌材配合
  • 刃付け:両刃
  • 食器洗浄機使用可

ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツイン セルマックス M66 三徳包丁 18cm

おしゃれな包丁10

硬度の高いMC66スチールを使用したZwilling J.A. Henckels(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)のツインセルマックスM66シリーズの三徳包丁!
シンプルなブレードに丸みを帯びたハンドルを組み合わせたおしゃれな包丁で、ドイツのIFデザイン賞を受賞しています。
見た目が美しいだけでなく、切れ味の良さと切れ味の持続性も魅力となっていますよ。

SPEC

  • サイズ:刃渡り約18cm
  • 素材:鋼材/MC66パウダースチール
    ハンドル/マイカルタ

kai House(貝印)× 橋本幹造 両刃包丁

おしゃれな包丁11

刃物のトップブランドの貝印とミシュラン東京で星を獲得している日本料理店の一凛の店主・橋本幹造氏が共同開発したおしゃれな包丁「両刃包丁」!
それぞれハンドルの長さと太さを変えることで、プロの使う和包丁に近い重量バランスを実現しています。

長年、洋包丁を製造してきた貝印のノウハウを活かし、和包丁の特性を損なうことなく、利便性を向上させた新しいコンセプトの包丁に仕上がっていますよ。
サイズは五寸と七寸の2サイズあります。

SPEC

  • サイズ:幅3.2×奥行2.2×長さ29cm(刃渡り16cm)
    幅4.3×奥行2.6×長さ35cm(刃渡り21cm)
  • 重さ:約105g、約206g
  • 素材:刀身/ステンレスクラッド複合材
    切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼
    側金・口金/ステンレススチール
    柄/積層強化木

五寸はこちら

七寸はこちら

CARL MERTENS(カールメルテンス) FOREMAN(フォアマン) サントクナイフ

おしゃれな包丁12

ドイツの老舗ステンレスブランドのCARL MERTENS(カールメルテンス)のFOREMAN(フォアマン)シリーズのサントクナイフ!
サビ止め加工したモリブデンバナジウム鋼がベースになったおしゃれな包丁で、ハンドルには美しい木目のウォールナット材が埋め込まれています。

高級感のあるかっこいい包丁は見た目だけでなく、人間工学に基づいてデザインされていますよ。
CARL MERTENS(カールメルテンス)のFOREMAN(フォアマン)シリーズの包丁はドイツのiFデザイン賞を受賞しています。

SPEC

  • サイズ:約全長315mm、刃渡り180mm
  • 重さ:約242g
  • 素材:刃/モリブデンバナジウム鋼
    ハンドル/ウォールナット

Jacob Jensen(ヤコブ・イェンセン) 包丁

おしゃれな包丁13

北欧デンマークを代表するデザイナーのJacob Jensen(ヤコブ・イェンセン)がデザインしたかっこいい包丁!
無駄のない美しいフォルムのおしゃれな包丁で、刃物で有名なドイツのゾーリンゲンで作られています。

高級感のある竹製のボックスに入っているので、新築祝いなどのギフトにもおすすめですよ。
シェフナイフ、ブレッドナイフ、サントクナイフの3種類あります。

SPEC

  • サイズ:シェフナイフ/約190mm、ブレッドナイフ/約240mm、サントクナイフ/約180mm
  • 素材:刃身/ステンレス銅(CrMoV15)、柄/ポリアセタール

どの包丁もおしゃれで、色々と揃えたくなりますね。
以上でおしゃれなデザインの包丁13選。高級感のあるかっこいい包丁もおすすめでした。

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいますよ